中国市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。因为，随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的不断增加，另外加上上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，企业就需要购进大量的肉类加工设备。
　　目前，中国肉类加工五十强企业所使用的主要设备均为进口，通过近20年的发展随着中国肉类机械制造业产品质量的提高，中国的肉类加工技术已有很大提高，特别是产品的加工工艺上已接近世界先进水平，累积了一定的经验，这些企业就会逐步采用中国的肉类机械需求量将会很大。中国肉类协会在近年也对中国的肉类加工企业（包括肉类加工机械制造企业）进行了行业引导和规范，并打算对一些具有一定规模和开发能力的肉类加工机械制造企业进行扶植和支持，更加肯定会很大的促进肉类加工机械的发展。中国的肉类加工业的前景是辉煌的，只要我们共同努力，肉类加工机械制造业前途是美好的。